Il cuoco a casa Class Ricevimenti porta l’alta cucina italiana direttamente a casa vostra, o nella vostra azienda, in qualsiasi località della toscana, per un’esperienza culinaria su misura: cene private, eventi, colazioni di lavoro, giornate di formazione e team building in cucina, consulenze per i menù, corsi di cucina a domicilio. Quello che proponiamo è un servizio innovativo ed esclusivo nato dalla passione per la cucina e dalla volontà di far riemergere principi fondamentali quali il valore della casa e la figura del cuoco all'interno del proprio ambiente domestico. Noi ci occupiamo dell'approvvigionamento delle materie prime, acquistandole direttamente, come una volta, da fornitori di fiducia a dimensione locale e qualche giorno prima della data stabilita, facciamo un sopralluogo della cucina e della zona dedicata alla cena per renderci conto degli spazi e di cosa portare affinché tutto sia perfetto. Il cuoco a domicilio si è prefissato un nuovo target: quello innanzitutto di dare nuova vita e nuovo valore alla casa, inteso come ambiente domestico privato. Questa, un tempo, raccontava e trasmetteva la propria identità attraverso la caratterizzazione gastronomica. La nostra nonna che preparava la pasta fresca, il nonno nell'orto a raccogliere le verdure sono solo due tipici momenti di una vita ormai quasi dimenticata. Il ritmo delle giornate odierne ha portato ad un modo di vivere completamente diverso. Noi vogliamo farvi riscoprire il piacere di mangiare, inteso a tutto tondo. Un mangiare sano ed equilibrato, che vi aiuterà a stare meglio con voi stessi sia fisicamente sia mentalmente. Un mangiare giusto, nel rispetto del territorio che viviamo e della stagionalità dei prodotti. Un mangiare consapevole, dove potrete distinguere il gusto omologato contemporaneo dal vero gusto delle materie prime di qualità. Un mangiare sociale, grazie al [...]